Sous Chef
Tech Spot Nusantara · 📍 Dili, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Tech Spot Nusantara, sebuah perusahaan teknologi terkemuka di Indonesia, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola dapur dengan efisien dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami dan memiliki keterampilan yang diperlukan, mari bergabung dengan kami dan bantu kami menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim dapur dan memastikan semua tugas dapur diselesaikan tepat waktu.,Menciptakan dan mengembangkan menu hidangan yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan kualitas bahan makanan secara berkala.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan higienis di dapur.,Mengawasi dan memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dapur (contoh: HACCP, SFC).,Memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam mengelola tim dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja sama dengan tim.,Memiliki pengetahuan tentang menu internasional dan hidangan lokal Indonesia.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan makanan.🛠️ Keahlian
Manajemen timKepemimpinanKepatuhan terhadap standar keamanan makananPengelolaan inventaris dan stokKreativitas dalam menciptakan menuKemampuan multitaskingKemampuan komunikasi yang baikKemampuan bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang