Head Chef

Den Zone Jaya · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 16.000.000 per month

Den Zone Jaya, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang luar biasa, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim masak dan memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan memenuhi standar kualitas tertinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa di Den Zone Jaya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan arahan yang jelas.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.
  • Memastikan kualitas hidangan yang disajikan sesuai dengan standar restoran.
  • Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan ketersediaannya.
  • Mengawasi dan memastikan keamanan dan higienis dapur.
  • Melakukan penilaian dan pelatihan staf masak secara berkala.
  • Mengikuti tren kuliner dan menerapkan praktik terbaik dalam industri.
  • Mengelola anggaran dapur dan memastikan efisiensi operasional.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau koki profesional.
  • Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Pengalaman dalam mengelola anggaran dan persediaan.
  • Pengalaman dalam mengikuti standar keamanan dan higienis dapur.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajemen timmanajemen anggaranpemahaman tren kulinerketerampilan komunikasipengalaman dalam mengelola persediaanpemahaman tentang standar keamanan dan higienis dapur
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait